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血壓高能吃雞蛋嗎

參與醫(yī)生

雞蛋分為蛋黃和蛋清兩部分，蛋黃中的膽固醇含量特別高，而蛋清部分對于人體是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白攝取來源，所以高血壓患者是可以吃雞蛋的。但是要有選擇性的食用，每天保證蛋白的攝入量，蛋黃的攝入要適量，一周可以吃2-3個蛋黃，要避免食用油煎荷包蛋，因為熱量非常高。
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