健腦益智、滋陰平肝、息風(fēng)止痙、安神養(yǎng)顏。河蚌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A，B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)素，尤其富含鋅，常食可健腦益智。河蚌肉對(duì)人體有良好的保健功效，具有滋陰平肝、明目防眼疾等作用。河蚌內(nèi)含碳酸鈣成分的珠狀物即為珍珠，珍珠可磨制成珍珠粉，具有息風(fēng)止痙，安神養(yǎng)顏的作用。