脂肪肝是指脂肪在肝內(nèi)的沉積超量，正常肝內(nèi)有一定的脂肪沉積，超過10%是中度脂肪肝，超過25%是重度脂肪肝。脂肪肝的病因包括：1、體重指數(shù)BMI超過百分之二十三；2、飲酒引起的脂肪肝；3、病毒感染，例如丙肝合并脂肪肝；4、營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)攝入不足，消瘦；5、藥物或先天因素。