高脂血癥患者飲食注意事項如下： 1、建議患者以低鹽、低脂、清淡飲食為主： 2、高脂肪食物攝入過多會造成血脂水平過高，建議限制食用過多動物內(nèi)臟、蛋黃、堅果等食物； 3、攝入過多和體內(nèi)合成過多會造成血脂水平過高，控制飲食，不能過飽，限制食用過多高糖食物和膽固醇水平高的食物，并加強運動。