血脂升高有兩方面因素，一個(gè)是攝入熱量過(guò)多體內(nèi)又不需要，在體內(nèi)積聚，引起甘油三酯增高。甘油三酯增高是飲食攝入為主，膽固醇和體內(nèi)合成、排泄途徑有關(guān)系，和代謝膽固醇的酶的活性有關(guān)，所以跟飲食關(guān)系不太大，但是也有20%-30%膽固醇的合成跟這個(gè)有關(guān)系。對(duì)于甘油三酯增高和膽固醇增高，臨床上的治療措施也不一樣，針對(duì)甘油三酯過(guò)高飲食特別重要，就是攝入的總能量要下降，不是哪個(gè)食物特別好，比如蔬菜、水果里邊膽固醇含量低，吃這些東西對(duì)膽固醇或者甘油三酯的影響，會(huì)特別有好處，但是油脂的東西，也是體內(nèi)能量代謝得很重要的來(lái)源，不能血脂高，油類(lèi)東西或者蛋白東西一點(diǎn)都不吃，不吃正常體內(nèi)代謝也不平衡，也不好，所以對(duì)于血脂高的病人還是建議少吃多動(dòng)，這個(gè)是最有效的方法。