急性胰腺炎的護理措施如下: 1、休息：單純性或輕癥患者應加強休息，重癥患者或并發(fā)多臟器衰竭患者應絕對臥床休息； 2、飲食：宜低脂、低蛋白飲食，避免辛辣刺激性食物。輕癥患者以米湯或乳粉等流質為主，逐漸過渡到半流或普通飲食，腹痛腹脹較明顯患者應絕對禁食，必要時胃腸減壓； 3、臥位護理：指導患者呈半臥位、坐位休息。