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大面積燒傷后的飲食指導

參與醫(yī)生

武漢市第三醫(yī)院 楊仁剛 副主任醫(yī)師
大面積燒傷后2-3天,因全身應激反應,患者可有惡心、嘔吐等現(xiàn)象。胃腸反應較輕者,可適當進食流食,如牛奶、稀飯等,少吃多餐,切忌食用油膩、高蛋白的食物,避免引起消化不良,以及胃腸道紊亂。3天后病情相對穩(wěn)定,可逐漸補充營養(yǎng),以高蛋白、高能量、清淡主食為主,如植物蛋白、動物蛋白、豆?jié){、豆制品、瘦肉、魚肉、雞蛋等。創(chuàng)面修復后康復期,恢復正常飲食,可加大飲食量,注重飲食搭配,增加營養(yǎng),增強體質。
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