膽總管囊腫是在全身麻醉之下來進行的膽總管囊腫切除和膽腸重新吻合，有的患者在手術之前就出現(xiàn)了明顯的疼痛、膽道結石、感染、黃疸等并發(fā)癥。手術之后飲食需要根據(jù)胃腸功能恢復情況、是否出現(xiàn)了手術后的并發(fā)癥。對于順利的膽總管囊腫手術，在手術后第1天就開始進食流質(zhì)食物，2-3天吃半流食，1周左右就可以恢復基本上正常的飲食。 如果說在手術后出現(xiàn)了胃腸功能排空障礙、腸梗阻甚至是膽道的逆行反流合并感染等情況，建議進食量不要過多、進食的時間適當?shù)耐七t以及飲食的結構需要進行調(diào)整。出院之后的飲食，建議膽道手術之后，盡量的要控制食物中脂肪、膽固醇的含量，同時要嚴格的戒煙戒酒，減少辛辣刺激容易產(chǎn)氣的食物和飲料。另外要根據(jù)定期的檢查來判斷膽腸吻合口是否通暢、是否合并有膽管結石，出現(xiàn)有囊腫復發(fā)甚至是癌變的風險。實際上膽總管囊腫手術后，健康均衡的飲食可以能夠有利于機體的康復。另外，除了嚴格禁忌的飲食之外，也可以正常的飲食。