潰瘍性結(jié)腸炎病因不是很明確。根據(jù)臨床經(jīng)驗，目前共同認(rèn)為與遺傳易感性、環(huán)境因素、自身免疫相關(guān)，具體情況如下： 1、食物因素：與高脂、高糖類食物有關(guān)； 2、冰箱使用：部分細(xì)菌在4℃環(huán)境中生長，進(jìn)入人體會在腸道內(nèi)發(fā)生反應(yīng)，引起腸道炎癥； 3、遺傳易感性：無法預(yù)防； 4、食品添加劑：是引起潰瘍性結(jié)腸炎高發(fā)的原因； 5、非甾體類藥物：如阿司匹林類藥物。