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西瓜和桃子能一起吃嗎
- 西瓜和桃子能一起吃嗎
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參與醫(yī)生
北京協(xié)和醫(yī)院 馬方 主任醫(yī)師
西瓜跟桃子是可以一起吃的,這兩種水果也是日常生活中非常常見的,除了味道甘甜多汁、產(chǎn)量豐富以及富含人體各種所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是非常深受人們喜愛,夏秋季也是食西瓜和桃的旺季,桃的營(yíng)養(yǎng)成分可以從國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布的中國(guó)食物成分表中看到,每100g的新鮮桃子中水分占大部分86.4g,碳水化物12.2g,維生素C7mg,維生素E有1.54mg,此外桃還含有豐富的礦物質(zhì)元素,其中鉀的含量達(dá)到166mg,在新鮮的桃中也含有豐富的酚類物質(zhì)。不同品種的桃子中酚類的組成不同,但主要結(jié)構(gòu)類型包括酚酸、黃酮醇類,還有黃烷醇類以及花色苷類,這些酚類物質(zhì)均具有較強(qiáng)的抗氧化活性,對(duì)人體健康非常有用,非常有意義,西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分也可以做一個(gè)介紹,作為夏令時(shí)果更是以其甜美多汁成為了人們?nèi)粘O乃牟欢x,西瓜的含水量比桃還高,甚至高達(dá)了90%以上,糖的含量也比較高,瓜瓤當(dāng)中的含糖量一般為7-11%,此外西瓜還含有人體所需要的提取的營(yíng)養(yǎng)成分和化學(xué)物質(zhì),每100g的西瓜瓤中含有碳水化合物5.8g,總維生素A是75g,胡蘿卜素450mg,維生素C有6mg,同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì)元素,西瓜中也有一定量的酚類物質(zhì)和多種氨基酸。從桃子和西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分可以看出兩者一起吃,沒有任何的問(wèn)題,但是注意的是,儲(chǔ)存溫度過(guò)低的水果不要一塊多吃,或者不要大量的進(jìn)食,以避免損傷脾胃,當(dāng)然糖尿病患者更應(yīng)該注意控制糖分比較高的水果數(shù)量。
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