甲狀腺?gòu)浡阅[大即單純性甲狀腺腫，過(guò)去俗稱(chēng)大粗脖子病。最初大粗脖子病是因食物中缺碘引起，理論上講應(yīng)該酌情增多含碘食物，但是不應(yīng)該過(guò)量攝取?？梢酝ㄟ^(guò)尿碘中位數(shù)的檢查，確定尿碘的范圍。尿碘在100μg/L-300μg/L之間是可以接受的，尿碘過(guò)低、過(guò)高都容易出現(xiàn)甲狀腺腫大。有條件的患者應(yīng)該查尿碘，根據(jù)尿碘水平?jīng)Q定是否應(yīng)該增加或減少含碘多的食物。過(guò)去也有說(shuō)法甲狀腺腫大盡量避免進(jìn)食十字花科的食物，即菜花類(lèi)或花菜類(lèi)的食品。