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山藥和紅薯能一起吃嗎
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參與醫(yī)生
山藥和紅薯能一起吃,原因如下:1、山藥和紅薯中,含有豐富的碳水化合物,即糖分,兩者一起吃,能為機(jī)體補(bǔ)充豐富的碳水化合物,而碳水化合物能夠產(chǎn)生4kcal/g的熱量,在提供能量、緩解疲勞、恢復(fù)體力方面發(fā)揮出作用;2、紅薯和山藥中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可吸水膨脹,促進(jìn)糞便形成,同時能機(jī)械性的刺激腸道蠕動,對于大便秘結(jié)、排便困難的人,吃山藥和紅薯可以補(bǔ)充膳食纖維,在促進(jìn)排便,預(yù)防和緩解便秘方面有作用;3、從中醫(yī)食療的角度講,山藥和紅薯能夠滋補(bǔ)脾胃,因此對于食欲不振、腹痛、腹脹、消化不良的人,同時吃山藥和紅薯有健脾開胃的作用。
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