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糖尿病人能吃辣條嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 趙蕾 副主任醫(yī)師
不建議糖尿病患者食用辣條,常見(jiàn)原因如下:1、含量較高:辣條屬于淀粉類食物,淀粉類食物升糖指數(shù)較高,比較容易升糖;2、油脂含量較高:油脂在體內(nèi)提供的熱量高于淀粉類食物,因此升糖指數(shù)較高;3、鈉含量較高:辣條還屬于腌制類食品,味道較重、較咸,因此含鈉量較高。糖尿病患者容易合并有高血壓、心臟病變,此病變的患者,一般不適宜進(jìn)食含鈉過(guò)高的食物,由于高鈉容易誘發(fā)高血壓、心衰等,因此對(duì)于糖尿病患者而言,不宜過(guò)多食用辣條;4、亞硝酸鹽含量較高:無(wú)論是否患有糖尿病,一般都不適宜食用亞硝酸鹽含量過(guò)高的食物,亞硝酸鹽有致癌風(fēng)險(xiǎn),因此患者應(yīng)減少此類食物的食用。
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