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痛風(fēng)能吃豆腐嗎

參與醫(yī)生

河南省洛陽正骨醫(yī)院(河南省骨科醫(yī)院)東花壇院區(qū) 王笑青 副主任中醫(yī)師
痛風(fēng)患者不能進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟、飲酒等。但是痛風(fēng)病人能不能吃豆腐,要根據(jù)個(gè)人的情況決定。因?yàn)槎怪破凡粚儆诟哙堰适澄铮侵朽堰实氖澄?。它相對于更健康的燕麥等低嘌呤食物,在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的嘌呤會(huì)相對多一些。有些病人吃了以后會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作,但是有些人吃了不發(fā)作。這可能和植物蛋白不太容易吸收,而動(dòng)物蛋白相對更容易吸收有一定關(guān)系,和蛋白的量有一定關(guān)系。所以平常吃豆腐沒有引起痛風(fēng)發(fā)作的患者,可以接著吃,如果引起痛風(fēng)發(fā)作就避免進(jìn)食。另外,盡量控制食用量。因?yàn)楹枚嗳耸峭ㄟ^植物蛋白補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白,并不是說所有的肉類蛋白都不能攝入。比如雞蛋、奶、瘦肉都可以,但是一定要控制量。如果進(jìn)食這類食物以后痛風(fēng)發(fā)作,就盡量少吃,但也不能不吃,如果不吃,體內(nèi)的營養(yǎng)不均衡,會(huì)導(dǎo)致身體條件較差。建議患者到??漆t(yī)院找專業(yè)的醫(yī)生咨詢。
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