胃癌切除術(shù)后通常應(yīng)禁食、禁飲24小時、48小時以后，一般情況良好、腸蠕動恢復(fù)、肛門有排氣或者排便，才可給予少量溫開水或者葡萄糖飲料。如果病人沒有不舒服的情況，那么第2天可以給予少量清淡流食，比如米湯、菜湯、稀藕粉、淡果汁水等，但不能吃蔗糖、牛奶及豆?jié){，因為這類食物可導(dǎo)致腹脹；第4日可食用流質(zhì)飲食，在流食基礎(chǔ)上可以加用甜牛奶、甜豆?jié){等；第5天可以進食少渣、半流質(zhì)飲食，如可選擇大米粥、番茄汁燉豆腐、餛飩、肉沫番茄汁，或者菜汁、燴面、面包、蛋糕、牛奶、豆?jié){等；第9天就可以進食營養(yǎng)比較豐富、易于消化、沒有刺激性、質(zhì)地比較軟的食物；如果進食后病人出現(xiàn)惡心、腹脹等不適癥狀，那么應(yīng)該減少或者停止進食，待癥狀消失，病情好轉(zhuǎn)后·重新開始進食。