常規(guī)的食管癌手術(shù)是將胃提到胸腔，在頸部與食管吻合，術(shù)后5-7天可以進食。部分醫(yī)院比較慎重，進食的時間相對延長，部分醫(yī)院1個月以后才開始進食。但也有部分醫(yī)院比較激進，采用“免管免禁”的方法，術(shù)后第1天病人就開始進食。但絕大部分醫(yī)院是手術(shù)后5-7天開始飲水、進流食，慢慢過渡到稀飯、面條，使病人慢慢適應(yīng)。部分患者進食后會出現(xiàn)反酸。建議少吃多餐，盡量坐位或站位進食，防止胃內(nèi)容物反流，引起不舒服的癥狀。