-
收藏
手機看
分享
-
-
用手機掃描二維碼在手機上繼續(xù)觀看
尿酸高的人能吃蘆筍嗎
- 尿酸高的人能吃蘆筍嗎
-
參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
尿酸高的患者不建議吃蘆筍,對于血尿酸升高的患者,需要限制日常飲食中的嘌呤攝入量。過多攝入在體內會轉化為尿酸,引起尿酸水平進一步升高,甚至會誘發(fā)痛風發(fā)作。蘆筍是高嘌呤含量的蔬菜,在100g蘆筍中嘌呤含量能夠達到500mg,屬于較高水平。對于血尿酸升高的患者建議多吃低嘌呤、中嘌呤食物,不建議吃高嘌呤食物。日常中的新鮮蔬菜、水果多為低嘌呤食物,對于血尿酸升高的患者可以適量多吃新鮮的蔬菜、水果。注意蔬菜中豆苗和豆芽的嘌呤含量較高,每100g中嘌呤含量可以達到500mg,對于血尿酸升高的患者不建議吃豆苗和豆芽。除此以外竹筍是中嘌呤食物,但草酸鹽含量較高,不利于尿酸排泄,對于血尿酸升高的患者竹筍也需要避免進食。
相關視頻