膽囊結(jié)石是非常常見的疾病，很多中老年人群可能體檢發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題。對(duì)于膽囊結(jié)石的飲食，在平時(shí)確實(shí)應(yīng)該加以注意。 一個(gè)是在吃飯的時(shí)候要注意規(guī)律，要一日三餐按時(shí)吃飯，再有就是飲食內(nèi)容也應(yīng)該加以調(diào)整，主要適當(dāng)少吃高膽固醇食物。 因?yàn)榻^大部分膽囊結(jié)石是膽固醇性結(jié)石，過多攝入膽固醇有可能會(huì)促進(jìn)膽汁內(nèi)膽固醇成分增加，進(jìn)而導(dǎo)致結(jié)石加重。還有就是要適當(dāng)少吃油膩食物、含脂類食物的膳食。 因?yàn)檫^多攝入高脂食物會(huì)刺激膽囊收縮素分泌，刺激膽囊劇烈收縮，在膽囊劇烈收縮的時(shí)候，有可能會(huì)誘發(fā)結(jié)石嵌頓在膽囊管，誘發(fā)急性膽絞痛，甚至是膽囊炎問題。 當(dāng)然患者要少吃并不是說絕對(duì)不能吃，因?yàn)槿绻颊咄耆怀?，攝入的飲食上也會(huì)缺乏相應(yīng)部分營養(yǎng)，所以對(duì)于膽囊結(jié)石的患者，我們?cè)瓌t就是要少量進(jìn)食，但是不要一次性吃的太多。 原則上就是患者吃了什么食物不難受，都可以少量的吃，不要完全不吃，長期完全不吃會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良等問題。