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小西紅柿含糖量高嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
小西紅柿含糖量不高,因?yàn)橥ㄟ^測算,小西紅柿的含糖量大約在4%-6%,言外之意小西紅柿的含糖量平均只有5%,即吃100g的小西紅柿,大約能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充4-6g的糖分。由此可以看出小西紅柿的含糖量并不高,如果適當(dāng)吃小西紅柿,為機(jī)體補(bǔ)充適當(dāng)?shù)奶欠?,能夠?yàn)闄C(jī)體提供一定的能量,在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有積極的作用。并且小西紅柿當(dāng)中的糖分,能夠?yàn)榧∪猱?dāng)中的糖原合成,提供豐富的原料。所以經(jīng)常體力勞動和進(jìn)行體育鍛煉的人,如果適當(dāng)吃小西紅柿,為肌肉當(dāng)中的糖原合成提供豐富原料,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預(yù)防和緩解肌肉衰減征方面有著積極的作用。但是如果不加節(jié)制地吃小西紅柿,每100g小西紅柿當(dāng)中含有4-6g的糖分,積少成多進(jìn)入到體內(nèi),也會引起血糖增高,引起發(fā)生糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的增加,所以吃小西紅柿一定要適量。
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