腎炎也就是腎小球腎炎患者，得了病以后，能吃什么水果和蔬菜，需要根據實際情況進行判斷。如果腎炎患者臨床表現比較輕，沒有水腫，或者只是輕度眼瞼或足踝部水腫，蛋白尿比較少，胃腸道功能正常，沒有惡心、嘔吐的情況。此時任何的水果和蔬菜都可以攝入。但是不能攝入過多，過多攝入，容易加重胃腸功能負擔，正常人這種情況也最好不存在。如果腎炎患者臨床表現比較重，出現大量蛋白尿，達到了腎病綜合征的水平。同時出現嚴重的腹腔積液、心包積液，以及胸腔積液等情況。胃腸道由于水腫的出現，蠕動減慢，胃腸道黏膜也出現水腫，分泌消化液的功能受到影響。這個時候，容易出現惡心、嘔吐、消化不良、食欲不振等癥狀，攝入任何水果和蔬菜，都可能造成異常。如果腎炎患者伴有肌酐升高，可能伴有血中電解質異常，這個時候，不主張攝入黃色的蔬菜或者水果。因為黃色的蔬菜和水果中，含有豐富的鉀元素，攝入過多，容易造成血中血鉀的異常，造成高鉀血癥。黃色的蔬菜和水果，最常見的就是橘子、柚子、橙子等。