膽結(jié)石手術(shù)一般術(shù)后的第一天主要以清淡飲食為主，比如米湯為主。術(shù)后沒(méi)有相關(guān)并發(fā)癥、腸道恢復(fù)功能良好、排氣，第二天就可以喝稀粥，配青菜，量也可以增加。第三天完全就以恢復(fù)正常的低脂、高蛋白飲食，包括軟的干飯等，如果都沒(méi)有問(wèn)題可以逐漸往正常的飲食恢復(fù)。極少數(shù)患者如果出現(xiàn)消化功能不良，有必要適當(dāng)注意飲食調(diào)控，主要是注意不要過(guò)快地給予高脂肪、高膽固醇的飲食，要遵循循序漸進(jìn)的過(guò)程。逐漸添加，從低脂肪、低膽固醇飲食，再慢慢添加適量的高脂肪、高膽固醇飲食，再逐漸恢復(fù)正常飲食，禁忌過(guò)快、過(guò)多添加。主要是擔(dān)心胃腸道功能以及膽道功能，還沒(méi)有進(jìn)行有效的代償能力，如果過(guò)快添加往往會(huì)導(dǎo)致消化功能不良、腹脹、腹瀉、不適的癥狀。