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血糖高可以吃熟花生嗎

參與醫(yī)生

安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
血糖高的患者熟花生可以少量的吃,不可多吃,因為花生當(dāng)中脂肪含量比較多,所以吃了過多的花生,如熟花生等,容易導(dǎo)致總熱卡的超標(biāo)。脂肪的含量應(yīng)約占每天總熱卡的30%,通常量化以后,也就是每天可以攝入兩個標(biāo)準(zhǔn)湯匙的油類,通常建議以植物油為主。糖尿病的患者,想吃花生其實也可以,可以采用以下方式。首先糖尿病患者在血糖高的時候,可以選擇在早餐的時候進食幾?;ㄉ祝梢詫ξ葛つて鸬奖Wo的作用。另外早餐空腹的時候吃幾粒花生米,可以促進膽汁的排放,減少膽囊炎、膽囊結(jié)石的發(fā)生風(fēng)險,但是一定要控制好數(shù)量,不可貪多。糖尿病患者的飲食總體就是建議一定要控制好總熱卡,減少油脂的攝入。如果花生米吃得過多以后,就會導(dǎo)致總熱卡超標(biāo),也會導(dǎo)致油脂攝入過多,這個時候就會導(dǎo)致能量負(fù)荷過重,機體會出現(xiàn)脂肪的堆積,進一步加重機體出現(xiàn)胰島素抵抗,以及高胰島素血癥的狀況。而對于大多數(shù)血糖高的人群,都是由于胰島素作用下降導(dǎo)致血糖水平升高。所以總體而言,糖尿病患者應(yīng)該低鹽、低脂、清淡飲食。
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