食道癌的主要癥狀，就是吞咽困難，或者是不能夠正常的吞咽。有時(shí)候患者會(huì)在吞咽的同時(shí)，有明顯的嘔吐，因此很多食道癌患者為長(zhǎng)期消耗狀態(tài)，營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)極差。食道癌是屬于胸科疾病，由于食道為鱗狀上皮，黏膜易受食物損傷，尤其有些人愛喝熱水、熱湯、熱茶等，或者容易被酒精受到損傷。因此對(duì)于有胃癌或食道癌家族病史的患者，應(yīng)避免不良飲食和生活習(xí)慣，即便是辣椒，也要減少食用，這樣才能減少對(duì)食道和胃的刺激，減少出現(xiàn)食道癌的可能。當(dāng)出現(xiàn)食道癌以后，可通過胃鏡發(fā)現(xiàn)食道內(nèi)是否有相關(guān)腫瘤，若存在食道癌的可能性，應(yīng)根據(jù)不同部位，采用不同手術(shù)方式將其切除，提高治療效果。有時(shí)食道癌位于賁門處，這時(shí)也可以由外科醫(yī)生或者是胸科醫(yī)生協(xié)同手術(shù)，將腫瘤切除。