西瓜和螃蟹能夠適量地一起吃，具體分析如下：一、中醫(yī)食療角度：1、西瓜和螃蟹都偏寒涼，所以只要不是大量、適量地吃西瓜和螃蟹，能夠利用其兩者寒涼的屬性，很好地清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，對于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛紅腫、視物物模糊、口腔潰瘍、聲音嘶啞、咽喉腫痛、五心潮熱、失眠多夢。如果吃適量地西瓜和螃蟹，能夠很好地清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，緩解上述癥狀的作用會非常明顯；2、西瓜和螃蟹一起適量地吃，還能夠很好地清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當?shù)匾黄鸪晕鞴虾腕π?，通過清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，在預(yù)防和緩解便秘方面都有積極的作用。二、西醫(yī)營養(yǎng)學角度：螃蟹當中含有著一定量的蛋白質(zhì)，要想發(fā)揮出促進身體健康的作用，需要一定量的非蛋白質(zhì)的熱量，一起適量吃西瓜，能夠為螃蟹當中的蛋白質(zhì)，提供非蛋白質(zhì)熱量，能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。