香蕉具有潤便的作用，同時含有膳食纖維、膠質(zhì)，可比較好地增加大便容積，另外增加大便潤滑度。如果偶爾便秘，吃香蕉對便秘會有一定程度的改善作用。但是現(xiàn)在香蕉的情況也不一樣，有的香蕉比如青的香蕉，比較澀，可能沒有熟透的香蕉，起不到比較好的緩解便秘的作用，甚至有個別情況下可能還導致便秘，因為里邊含有酸性或者鞣質(zhì)的物質(zhì)，具有澀的作用。