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榴蓮糖分高嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
榴蓮糖分是否高,與榴蓮的品種與成熟度有關(guān)。經(jīng)過(guò)測(cè)算,榴蓮糖分的含量大約是10%-15%,即每吃100g榴蓮,能夠?yàn)闄C(jī)體提供10-15g的糖分。由此可知,如果適量吃榴蓮,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的碳水化合物。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上來(lái)講,榴蓮當(dāng)中的每1g碳水化合物,能夠產(chǎn)生4000卡熱量,因此能夠?yàn)闄C(jī)體供給能量,有利于緩解疲勞、恢復(fù)體力。榴蓮中的糖分還能夠?yàn)榧∪庵刑窃臉?gòu)成提供豐富的原料,因此對(duì)于經(jīng)常進(jìn)行體力勞動(dòng)或者體育鍛煉的人,吃100g的榴蓮為機(jī)體補(bǔ)充10-15g的糖分,能夠提高肌肉力量,緩解肌肉疲勞,明顯預(yù)防和緩解肌肉衰減癥。但是,如果不加節(jié)制大量吃榴蓮,就會(huì)使得每100g榴蓮中含有的10-15g糖分,大量進(jìn)入體內(nèi),引起血糖增高,增加糖尿病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
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