健康人和乙肝病毒攜帶者一起吃飯，一般不會(huì)發(fā)生傳染。因?yàn)橐腋尾《镜膫魅就緩街饕峭ㄟ^母嬰垂直傳播、血液傳播，以及性接觸傳播、密切接觸引起。健康人和乙肝病毒攜帶者一起吃飯，乙肝病毒攜帶者體內(nèi)的病毒定量無(wú)法明確，可能是病毒低復(fù)制狀態(tài)或病毒活躍復(fù)制狀態(tài)。人體唾液中乙肝病毒含量較少，如果身體內(nèi)有乙肝表面抗體即保護(hù)性抗體，即使接觸乙肝病毒，也不會(huì)被乙肝病毒感染。所以健康人和乙肝病毒攜帶者一起吃飯，被乙肝病毒感染的幾率較小，不用過于擔(dān)心。但是為了飲食衛(wèi)生和自身健康考慮，現(xiàn)在提倡分餐制，可以降低腸道傳染病的發(fā)生，以及飲食或者共用餐具導(dǎo)致不衛(wèi)生情況。