膽囊結石可以吃玉米，但要區(qū)分膽囊結石患者有無癥狀。玉米一般不會誘發(fā)膽囊結石出現癥狀，如果一次大量進食，或玉米的烹飪方法導致其中含有大量油脂，也有可能導致急性膽囊炎和膽絞痛發(fā)生。膽結石患者生活中對玉米沒有特別禁忌，但玉米的烹飪方法不當或長期大量進食玉米，有潛在誘發(fā)膽絞痛或膽囊結石嵌頓的可能性。膽囊結石是常見疾病，與先天因素、遺傳因素以及后天飲食、生活習慣均有較大關系，如長期高脂肪、高膽固醇飲食且生活不規(guī)律，易造成膽汁淤積，形成慢性膽囊炎，可能形成膽囊結石。膽囊結石形成后，日常生活中需注意飲食規(guī)律，不能進食過飽或過于油膩，應盡量避免高脂肪、高膽固醇飲食。