痛風(fēng)患者可以吃空心菜，痛風(fēng)是由于高尿酸血癥所導(dǎo)致的晶體性的關(guān)節(jié)炎，病理生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥。在痛風(fēng)急性期時(shí)建議吃低嘌呤含量的食物，痛風(fēng)間歇期以及慢性期時(shí)可適量吃中嘌呤含量的食物?？招牟藢儆诘袜堰屎康氖澄?，每100g空心菜中嘌呤含量僅為17mg，所以痛風(fēng)患者可以適量吃空心菜。空心菜除嘌呤含量較低以外，也是堿性食物，含有較多的鉀、鈉，有助于調(diào)整體內(nèi)水平衡?？招牟丝梢越档湍c道中酸度，預(yù)防腸道中菌群失調(diào)。空心菜的粗纖維含量較多，具有通便，以及抑制膽固醇吸收的作用，也還可以起到抑制細(xì)菌的作用。