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乳腺癌應(yīng)該吃哪些食物

參與醫(yī)生

中國(guó)科學(xué)院大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 包文龍 副主任醫(yī)師
乳腺癌的病因主要和生活方式相關(guān)。乳腺癌患者除了改善生活方式、力求均衡營(yíng)養(yǎng)外,要保持心情舒暢。乳腺癌患者可以進(jìn)食富含蛋白質(zhì)的禽畜肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆制品,選擇富含膳食纖維的全谷類(lèi)食物,增加富含維生素A和維生素C的新鮮蔬菜和水果、藻類(lèi),適量進(jìn)食含維生素D豐富的動(dòng)物肝臟、牛奶和蛋黃,推薦使用蒸、煮、燉、燜、快炒等烹飪方式,堅(jiān)持規(guī)律的運(yùn)動(dòng)。 水果類(lèi)的蘋(píng)果、梨,蔬菜類(lèi)的豌豆、豆角、菜花、蓮藕等,肉類(lèi)的豬血,蛋類(lèi)的鴨蛋等,水產(chǎn)類(lèi)的黑魚(yú)、帶魚(yú)、泥鰍,谷類(lèi)的薏米、大麥、燕麥,菌藻類(lèi)有干茶樹(shù)菇、干銀耳等,都適合乳腺癌患者進(jìn)食。
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