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吃鵝蛋對心臟有好處嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 李幫清 主任醫(yī)師
吃鵝蛋對心臟沒有好處,也沒有壞處,而鵝蛋只是一種普通的食物。對心臟比較有好處的食物其實有幾種,最好的還是深海魚,深海魚里面含有大量的深海魚油,而深海魚油是一種不飽和脂肪酸,對心臟是有好處的。其次就是橄欖油,炒菜的時候用橄欖油就會比較好,因為橄欖油對心臟有好處。還有富含一些微量元素的食物,比如含硒的食物,因為我國有個克山縣,這個縣就容易有一些地方病,叫克山病,是引起心臟擴大的一種疾病,是缺硒引起的。所以以上這幾種食物是對心臟比較好的食物,而平時吃的蛋、奶,新鮮蔬菜、水果,豬肉、牛肉、羊肉、動物內(nèi)臟等,都是生活中的一些普通的食物,對心臟沒有好處。其實也沒有壞處,反而吃肉類吃多了,血脂水平還有可能高,對心臟不利。
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