百香果皮的功效與作用，有以下幾點(diǎn)：1、潤腸通便：百香果皮富含膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹、促進(jìn)糞便形成，并且可以機(jī)械性刺激胃腸道蠕動(dòng)，因此對(duì)于大便秘結(jié)、排便困難的人，可以預(yù)防和緩解便秘；2、控制體重：百香果皮中的膳食纖維，能夠吸水膨脹、增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免過多攝入其他食物，因此對(duì)于超重和肥胖的人群，可以控制體重進(jìn)一步增長；3、調(diào)節(jié)機(jī)體代謝：百香果皮富含礦物質(zhì)和維生素，而礦物質(zhì)和維生素是構(gòu)成體內(nèi)多種酶和輔酶的原料，因此適當(dāng)吃百香果皮，可以調(diào)節(jié)機(jī)體代謝。