食用甜食燒心主要有以下幾個原因：1、胃酸分泌增加：一次攝入過多甜食，如甜湯和點心，會引起胃酸分泌增加，對胃黏膜以及食管黏膜形成刺激，甚至還有可能形成反流，會導致燒心、反酸的癥狀；2、一次性攝入食物太多：食物在胃內存留時間過長，而沒有及時地通過胃、十二指腸排下去，可能由于一次性大量地攝入食物引起胃酸分泌，因為食物在幽門口形成一過性的堵塞，有可能引起反酸。