便秘時(shí)飲用荷葉茶有一定作用，因?yàn)楹扇~茶的性偏涼，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。對(duì)于便秘病人應(yīng)該關(guān)注膳食纖維攝入，因?yàn)槔w維素是形成大便的重要、基本的因素。纖維素含量比較高的食物是綠葉菜，比如菠菜、芹菜、韭菜，要求病人每天進(jìn)食1斤綠葉菜，做熟后可以分2-3次食用。臨床上會(huì)碰到部分病人沒(méi)有吃蔬菜的習(xí)慣，此時(shí)可以把菜包成餃子、餛飩或者做成菜粥。對(duì)于沒(méi)有養(yǎng)成吃蔬菜習(xí)慣的病患，進(jìn)食量可以從少到多。