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痛風能吃菜花嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風患者能吃菜花。菜花屬于低嘌呤含量的食物,100g菜花中,嘌呤含量僅為24mg,無論是急性發(fā)作期,還是間歇期、慢性期的患者,吃菜花都可以。菜花除了嘌呤含量比較低以外,其他營養(yǎng)成分比較豐富,尤其含有比較多的維生素,如維生素A、B族維生素,膳食纖維含量也比較高。如果痛風患者合并肥胖癥、糖尿病、血脂升高等,吃菜花都屬于比較好的減肥食物。對于痛風人群來講,建議適量吃菜花,有助于緩解患者的血尿酸水平升高,同時建議痛風患者,日常多吃低嘌呤含量的食物,尤其吃新鮮的蔬菜、水果。痛風是由于高尿酸血癥導致的尿酸鹽結晶,沉積在關節(jié)周圍,而形成的一種晶體性關節(jié)炎,病理、生理基礎是高尿酸血癥。對于痛風患者來講,在急性期只建議吃低嘌呤含量的食物,對于間歇期以及慢性期的患者,可以適量吃中嘌呤含量的食物,避免高嘌呤含量的食物攝入。
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