痛風(fēng)可以食用茭白。茭白屬于蔬菜，并屬于低嘌呤飲食范圍，每100mg茭白含有嘌呤低于25mg，不會加重病情以及痛風(fēng)，也不會引起痛風(fēng)復(fù)發(fā)。痛風(fēng)是代謝性疾病，是由于嘌呤代謝異常所引發(fā)的高尿酸血癥，從而導(dǎo)致急性關(guān)節(jié)的炎癥發(fā)作。痛風(fēng)患者主要需避免攝入高嘌呤飲食，例如海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、堅果以及香菇，而低嘌呤飲食例如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等可適當(dāng)攝入。