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痛風(fēng)的人可不可以吃黃花菜

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以吃黃花菜,但需要避免過(guò)多攝入,如果是患者在炒菜時(shí)加入黃花菜、木耳等,均可以放心食用。痛風(fēng)患者需要避免食用高嘌呤食品,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等食品,同時(shí)適當(dāng)多喝水,每天飲水量保持在2000-2500ml。對(duì)于痛風(fēng)患者中血尿酸超過(guò)500μmol/L的患者,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降尿酸藥物,包括促進(jìn)尿酸排泄藥物,以及抑制尿酸生成的藥物等。因此作為痛風(fēng)患者除飲食控制外,還要控制血壓、血糖、血脂,以及體重超標(biāo)的患者要控制體重,使血尿酸水平維持在合理范圍。
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