適度水解配方奶粉是指在原有奶粉的基礎(chǔ)上，采用特殊工藝對(duì)奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì)進(jìn)行適度水解，經(jīng)過適度水解之后的奶粉，當(dāng)中的蛋白質(zhì)能夠更好被機(jī)體消化、代謝、吸收和利用。因此對(duì)于脾胃功能較差、胃腸道吸收能力比較弱的人，如果采用適度水解工藝對(duì)原有奶粉進(jìn)行處理，能夠更好地吸收原有奶粉當(dāng)中的蛋白質(zhì)，進(jìn)而能夠發(fā)揮出為體內(nèi)免疫物質(zhì)提供原料，提高機(jī)體免疫力，為肌肉提供原料，預(yù)防和緩解肌肉衰減綜合征的作用。適度水解配方奶粉當(dāng)中的配方是指在原有奶粉的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同的人群對(duì)原有奶粉當(dāng)中營養(yǎng)素的種類、數(shù)量和比例，進(jìn)行配方的調(diào)整。比如針對(duì)骨質(zhì)疏松發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)比較高的中老年人，在原有的基礎(chǔ)上，經(jīng)過配方添加鈣質(zhì)和維生素D，就能夠更好地發(fā)揮出預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松的作用。