胃出血后患者禁食時(shí)間需根據(jù)出血量多少判斷，一般患者在出血停止后1-3天可以逐漸恢復(fù)進(jìn)食，從流質(zhì)飲食開(kāi)始逐漸過(guò)渡到半流質(zhì)飲食和普食。禁食目的是使胃腸道得到休息，避免食物與胃腸道黏膜摩擦導(dǎo)致出血加重。同時(shí)通過(guò)禁食有利于在胃鏡觀察病情，發(fā)現(xiàn)較隱匿病變。 臨床上判斷出血停止的表現(xiàn)主要是腹疼消失、嘔血停止、黑便次數(shù)減少，以及顏色逐漸開(kāi)始恢復(fù)、血壓穩(wěn)定等?；颊叱霈F(xiàn)以上表現(xiàn)時(shí)可以少量進(jìn)食，進(jìn)食后要觀察腹部有無(wú)腹痛表現(xiàn)。如果出現(xiàn)腹痛，則說(shuō)明病變可能加重，必須繼續(xù)禁食。