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維生素C含量高的食物有哪些

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
維生素C含量高的食物,主要包括有柑橘類(lèi)水果、瓜茄類(lèi)蔬菜、棗類(lèi)食物。1、柑橘類(lèi)水果:經(jīng)常吃到的水果當(dāng)中,比如經(jīng)常吃到的橘子、柚子、檸檬、橙子等柑橘類(lèi)的水果當(dāng)中,一般富含有比較高的維生素C。適當(dāng)吃一些柑橘類(lèi)的水果,可以補(bǔ)充豐富的維生素C,在提高機(jī)體免疫力方面,都有著積極的作用;2、瓜茄類(lèi)蔬菜:除了柑橘類(lèi)的水果,經(jīng)常吃到的瓜茄類(lèi)的蔬菜當(dāng)中,通常也富含有比較高的維生素C,比如像經(jīng)常吃到的黃瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、西紅柿等。適當(dāng)吃一些瓜茄類(lèi)的蔬菜,補(bǔ)充豐富的維生素C,能夠很好地調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝,有著較好的美容養(yǎng)顏的作用;3、棗類(lèi)食物:比如像經(jīng)常吃到的酸棗、青棗、冬棗等,在棗類(lèi)食物當(dāng)中,也富含有非常豐富的維生素C,適當(dāng)?shù)某砸恍楊?lèi)食物,補(bǔ)充維生素C,也有著很好的清除自由基,抗氧化、抗衰老的作用。
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