糖尿病患者吃牛肉對(duì)身體有好處，因?yàn)榕Ｈ饪梢越o身體提供大量的蛋白質(zhì)，里面還有很多微量元素如鋅、鈣等。但糖尿病患者吃食物如牛肉時(shí)要注意要把控量，基本上糖尿病患者可以吃任何東西，但不能多吃或少吃。糖尿病患者不要認(rèn)為牛肉可以提供蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)非常好就可以拼命多吃，這種做法不可取。如果多吃有可能會(huì)造成每天能量的攝入增加從而導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，除牛肉外，常見(jiàn)的其他動(dòng)物制品、肉類(lèi)、瘦肉都可以吃，如豬瘦肉、魚(yú)肉、雞肉等。在吃肉類(lèi)時(shí)要注意盡可能地減少脂肪攝入，因?yàn)槿忸?lèi)中可能有較多脂肪，特別是豬肉這類(lèi)。同樣的脂肪重量產(chǎn)生的熱量是碳水化合物的2倍，所以有時(shí)不知不覺(jué)的攝入過(guò)多脂肪，糖尿病患者的血糖就會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。