將適量的雞蛋和糖一起吃，不會引起中毒。因為吃適量的雞蛋和糖，兩者中并沒有一些成分發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一定的有毒的物質(zhì)。而且適量地一起吃一些雞蛋和糖，還能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。而且雞蛋當(dāng)中富含一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠為體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的合成，提供豐富的原料。因此，對于一些抵抗力低下、容易得一些感染性疾病的人，適當(dāng)?shù)爻砸恍╇u蛋補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在提高機體免疫力方面，有著積極的作用。適當(dāng)?shù)爻砸恍╇u蛋，為機體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能夠為人體骨骼肌肉的合成提供豐富的原料。因此對于一些經(jīng)常進行體力勞動，或者是經(jīng)常進行體育鍛煉的人，適當(dāng)?shù)爻砸恍╇u蛋，能較好地緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量。但是雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)要想發(fā)揮出上述兩種作用，需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量的參與。因此，一起吃一些適量的糖，不僅不會引起中毒，還能夠為雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量，能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。