泌尿結(jié)石患者一般不建議食用以下兩大類食物：1、富含草酸類的食物：即綠葉菜、水果，尤其是葡萄，但綠葉菜不能不食用，因?yàn)槭侨梭w的各種維生素、纖維素的重要來源。但建議已有泌尿系結(jié)石的患者在綠葉菜烹飪前先焯水，然后用水沖洗，擰干水分，使綠汁流出，可以減少苦味以及減少草酸攝入，因?yàn)?0%國人的泌尿系結(jié)石的成分是草酸鈣結(jié)石；2、富含鈣的食物：也不是不能食用，更準(zhǔn)確地來講是少食用牛奶、雞蛋、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物，不建議已有泌尿系結(jié)石的患者還要服用鈣片。但是也不能不食用富含鈣的食物，如果不食用導(dǎo)致患者出現(xiàn)低鈣血癥，機(jī)體會動員骨骼里的鈣重吸收，進(jìn)入到血液，易出現(xiàn)泌尿系的結(jié)石。