雞蛋果怎么吃

一提到雞蛋果，很多人都會莫名其妙，不知道這是什么，其實，雞蛋果就是我們通常所說的百香果。雞蛋果的營養(yǎng)價值非常的豐富，而且口感酸中帶甜，很受歡迎。想知道雞蛋果怎么吃以及雞蛋果的吃法嗎？下面我們一起看一下雞蛋果的各種吃法吧。

方法一

材料：餅干底層，餅干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個，砂糖50克，玉米淀粉15克，雞蛋果1個，杏果醬2湯匙。

做法：1、做餅干層，先將餅干搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。2、放在烤盤內(nèi)，壓實待用。3、然后就是把雞蛋果的果肉挖出來放在小碗里，然后再加上一些杏醬，順時針拌均勻待用。4、雞蛋打散待用。5、奶油奶酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結(jié)粒，分次加入蛋液拌勻。6、篩入玉米粉，攪拌均勻。7、倒入有餅干底的烤盤。8、然后把烤箱調(diào)制200度，烤個大概15分鐘左右，然后將火調(diào)到150度再烤20分鐘就可以了。9、烤好冷卻后，在上面刷調(diào)好的雞蛋果肉醬，切條即可。

方法二

材料：雞蛋果600公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖150公克，檸檬1/2個。

做法：1、檸檬洗凈榨出果汁備用；雞蛋果切開備用。2、將雞蛋果果肉放進(jìn)耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。 4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

方法三

材料：百香果600公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖150公克，檸檬1/2個。

做法：1、檸檬洗凈榨出果汁備用；百香果切開取出果肉備用。2、將百香果果肉放進(jìn)耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。 4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。