紫薯的特點(diǎn)含淀粉比較多的，甚至在有些地方可能會(huì)把其作為一種相當(dāng)于主食的食物。糖尿病患者會(huì)有一個(gè)飲食治療，原則就是給患者每天的熱量攝入是規(guī)定的總量，就在總量范圍之內(nèi)分配食物。要是患者今天的食物里面有紫薯，就要提醒其他食物的熱量減少一點(diǎn)，這樣能夠維持每天總熱量攝入的平衡。打個(gè)比方，今天如果吃了紫薯，米飯可能就要相對(duì)少吃一點(diǎn)。因?yàn)槎紝儆诘矸垲惖氖澄?，吃進(jìn)去以后會(huì)變成葡萄糖吸收入血。要是吃了紫薯，米飯又沒減少，淀粉類的食物攝入可能就會(huì)增多，就會(huì)引起血糖的波動(dòng)。其次吃了紫薯以后，患者要記得去監(jiān)測(cè)自己的血糖，以了解這個(gè)食物對(duì)自己血糖的影響。要是升血糖比較大，可能食物以后進(jìn)食的量要更加少，或者盡量不進(jìn)食。要是對(duì)自己的血糖影響并不大的人，將來(lái)可以適當(dāng)吃紫薯這類食物。