尿酸高的患者可以適量食用蛋糕。蛋糕由面粉、雞蛋、牛奶、奶油、糖組成，這些成分是低嘌呤含量的食物，所以蛋糕是一種低嘌呤含量食物，所以從尿酸代謝角度而言，高尿酸血癥的患者可以食用蛋糕。但是，血尿酸升高的患者多合并血糖、血脂代謝異常以及肥胖，而蛋糕的熱量、含糖量比較高，所以此類患者要限制蛋糕的攝入量。日常生活中可以適量進食面粉類、蛋類、奶類食物，避免食用油脂類、糖類食物。