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孕婦能吃奶油蛋糕嗎

參與醫(yī)生

中日友好醫(yī)院 程嬌影 主任醫(yī)師
孕婦可以少量食用奶油蛋糕,但是蛋糕、奶油的配方含有更多的脂肪、糖分,對懷孕期間營養(yǎng)膳食平衡沒有特別的益處。通常孕期無需遵從特殊的食譜,絕對避免蛋糕的攝入。在懷孕早期部分可能會出現(xiàn)食欲下降、惡心、嘔吐等早孕反應(yīng),如果孕婦平時喜歡食用蛋糕,孕期少量食用蛋糕可保證能量、糖分、碳水化合物的攝入,適當(dāng)食用蛋糕可使孕婦心情更加愉悅,更好地度過妊娠期。但是避免將蛋糕作為常食用到的主要食材,因為蛋糕含有大量糖分、油脂,尤其涉及較多奶油的蛋糕,會增加較多油脂類的攝入,而且可能是反式脂肪酸,很顯然反式脂肪酸,對于孕期孕婦以及胎兒都可嚴(yán)重?fù)p害健康,所以孕婦可以適當(dāng)食用少量蛋糕,避免短時間內(nèi)大量食用,更不能將蛋糕尤其是奶油蛋糕,作為平常飲食的主要構(gòu)成。
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