蛋白質(zhì)攝入過量，通常會(huì)出現(xiàn)以下癥狀：1、消化道癥狀：一般有厭食、惡心、反酸、燒心、腹脹，尤其在蛋白質(zhì)攝入過多時(shí)，會(huì)有明顯的胃腸道脹氣，腸腔內(nèi)會(huì)有積氣，因此經(jīng)常會(huì)有排氣表現(xiàn)。另外，腹腔脹氣時(shí)，會(huì)有打嗝、反酸、呃逆，還會(huì)出現(xiàn)厭食、厭油膩，以及腹部有飽脹感、不思進(jìn)食等表現(xiàn)；2、肌肉癥狀：可表現(xiàn)出周身肌肉先有力、后乏力的臨床癥狀。蛋白質(zhì)在恰當(dāng)攝入時(shí)，周身肌肉會(huì)出現(xiàn)明顯有力量的感覺，肌張力也會(huì)明顯提升，但在過量攝入時(shí)，肌力會(huì)下降，會(huì)有周身疲勞、酸痛、酸脹的表現(xiàn)；3、循環(huán)系統(tǒng)癥狀：會(huì)有胸悶、氣短、心悸、心前區(qū)不適的癥狀；4、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：會(huì)表現(xiàn)出頭暈、頭痛等癥狀；5、泌尿系統(tǒng)癥狀：大量攝入蛋白質(zhì)還會(huì)增加泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，表現(xiàn)出少尿、尿液顏色變黃、變渾濁等。