胡椒粉的功效與作用，具體如下：1、散寒解表：胡椒粉辛溫，對于寒氣侵入體內，尤其是感冒，特別是風寒感冒所導致的渾身發(fā)冷、流清鼻涕、咳嗽、咳痰，如果適當地吃胡椒粉，通過其辛溫的屬性，能夠很好地排除體內的寒氣，在緩解風寒感冒方面的作用，會非常的明顯；2、增進食欲：胡椒粉特殊的芬芳味道，能夠很好地刺激味蕾的敏感性和口中津液的生發(fā)，因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人，如果適當地吃胡椒粉，刺激味蕾的敏感性，增進口中津液的分泌，在增進食欲、提高消化功能方面的作用，也會非常的明顯；3、散除胃寒：對于脾胃虛寒所導致的脘腹冷痛、惡心、嘔吐、腹瀉，如果適當地吃胡椒粉，都能夠很好地散除胃寒，緩解消化不良的癥狀也會非常的明顯。