頭部受外傷后，重點(diǎn)關(guān)注的并不是吃什么能促進(jìn)恢復(fù)，而是應(yīng)根據(jù)傷情，決定是否需要進(jìn)行頭顱CT檢查，明確是否發(fā)生顱內(nèi)損傷，之后再?zèng)Q定患者的飲食。因?yàn)槿绻心X挫裂傷、顱內(nèi)血腫等情況，需要在一定時(shí)間內(nèi)適當(dāng)禁食、禁水，避免腦挫裂傷和顱內(nèi)血腫加重，而需要急診手術(shù)治療。如果在飽腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)行急診手術(shù)，患者容易發(fā)生嘔吐，甚至發(fā)生誤吸。在進(jìn)行頭顱CT檢查后，排除掉顱內(nèi)損傷情況，在飲食方面也沒(méi)有非常特別的飲食，能夠促進(jìn)患者恢復(fù)。一般建議患者食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白、比較均衡的飲食，同時(shí)要食用易于消化的食物，避免食用高糖、高脂、高鹽類(lèi)食物。富含蛋白的食物可以選擇海魚(yú)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、奶類(lèi)、蛋類(lèi)。同時(shí)還可以食用堅(jiān)果類(lèi)食品，如核桃、大杏仁、芝麻、花生等，這些食物含有較豐富的亞油酸和亞麻酸，以及其他不飽和脂肪酸，對(duì)于患者恢復(fù)有幫助。除此之外，患者還可以酌情食用新鮮的蔬菜和水果，有助于維生素、膳食纖維的補(bǔ)充，對(duì)于患者消化功能改善有一定幫助。